哪种形状的柚子好吃(关于挑选柚子的小妙招)

柚子是我们日常生活中常吃的水果,柚子吃起来口感清甜,果肉饱满汁水多,柚子是除了西瓜之外我觉得最实在的水果了,个头大,吃两瓣柚子肉就饱了。柚子的营养价值也很高,柚子中含有丰富的果糖、维生素、胡萝卜素、钙质、蛋白质和多种人体所需的微量元素,柚子中的膳食纤维还能助消化哦。很多人在挑选柚子的时候,发现柚子有圆的也有尖的,不知道这两种柚子有什么区别就随便拿。其实区别大着呢,果农伯伯教我5招,我觉得非常实用,今天分享给大家,下次买柚子的时候牢记这5招,保证个个皮薄肉多汁水足,非常实用。我们一起来看看吧!

哪种形状的柚子好吃(关于挑选柚子的小妙招)

1.看柚子的外形

我们在挑选柚子的时候,先看柚子的外形,发现有的柚子是圆的,有的是尖的,其实这两种柚子的区别很大。个头比较尖的柚子吃起来口感会更甜,水分也比较多。而看起来圆乎乎的柚子,表皮比较厚,这样的柚子果肉少不说,吃起来还非常酸涩,汁水也不多。所以大家知道该怎么挑选了吧。

哪种形状的柚子好吃(关于挑选柚子的小妙招)

2.看柚子的底部

第二步我们查看柚子的底部,把柚子翻过来看一下,如果我们看到柚子的底部是非常圆润的,说明这个柚子香甜多汁,底部越是圆润平坦的,说明这个柚子果肉越多越饱满;反之,如果这个柚子的底部往里面凹陷,说明这个柚子的果肉少不说,汁水也不多,不建议购买,这样的柚子皮也非常厚,纯属浪费钱。

哪种形状的柚子好吃(关于挑选柚子的小妙招)

3.看柚子的表皮

接着我们来查看柚子的表皮,绿色皮的柚子肯定是还没长熟的可以直接跳过,除非你不着急吃,可以买回去放着。正常情况下我们应该挑选柚子皮颜色是浅黄色的,这样的颜色说明柚子已经比较成熟了,这样的柚子吃起来香甜多汁,果肉饱满。同时可以看一下柚子的表皮是否饱满,如果看到柚子的表皮有些凹陷,说明这样的柚子已经不新鲜了,内部水分大量流失,果肉开始干瘪了,所以表皮才会萎缩下去。再看柚子的表皮最好不要有任何的疤痕、伤口之类的,因为水果本身就很吸引虫类,如果破皮了那虫和细菌都会进入果肉的内部,这样的水果很快就会变质,不建议购买。

哪种形状的柚子好吃(关于挑选柚子的小妙招)

4.按压柚子表皮

其实这一步也是查看柚子是否新鲜,我们可以轻轻的按压一下柚子的表皮,如果按压下去感觉比较硬实,说明这个柚子还比较新鲜,里面的果肉比较饱满。但是如果我们按压柚子的表皮,感觉柚子皮软绵绵的,感觉里面也不紧实,这样的柚子就是不新鲜的,放置的时间太久,不论是果皮还是里面的果肉水分都大量的流失了,所以按压下去一点也不饱满,还会留下按压的凹陷痕迹,这样的柚子不论是口感、营养成分都大打折扣,不建议购买。

哪种形状的柚子好吃(关于挑选柚子的小妙招)

5.掂柚子的分量

我们可以挑选两个个头差不多大小的柚子放在手里,掂一掂手感。同样大小的柚子,肯定是选择比较重的那个。因为重才能代表它的果肉多,汁水足。如果重量比较轻,就说明这个柚子的皮厚,果肉少,这样的柚子不仅肉少口感也不行,所以不建议购买。

哪种形状的柚子好吃(关于挑选柚子的小妙招)

以上就是今天要跟大家分享的关于挑选柚子的小妙招,牢记这5个小妙招保证你挑的柚子个个皮薄肉多汁水足,喜欢的朋友记得点点关注支持一下哟!

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