作坊酿酒需要什么设备(盘点酿酒小作坊所需的设备)

今天给大家介绍一下,酿酒小作坊都需要那些设备。

1、甑锅(桶) 甑锅有两个功能。

一是、装香醅蒸酒,

二是、蒸原料(高粱、玉米等)和辅料(稻壳、谷糠等)

作坊酿酒需要什么设备(盘点酿酒小作坊所需的设备)

甑锅

2、冷凝系统,包括冷凝器和冷却池。 它们主要功能就是把酒蒸汽冷凝成液态的酒。

作坊酿酒需要什么设备(盘点酿酒小作坊所需的设备)

酿酒冷凝系统

3、蒸汽发生器

这个就是锅炉,和蒸馒头一样的锅炉。用来蒸酒和蒸粮食和辅料。

作坊酿酒需要什么设备(盘点酿酒小作坊所需的设备)

酿酒锅炉

4,发酵剂池或者箱,用来发酵酒培

如果场地有限可以尝试发酵箱,可以移动的地面以上的发酵箱。

还有其他一些设备,比如:

1台粉碎机,

3台潜水泵,

2台拌料机,

1台电焊机

1台角磨机

1辆小推车等等。

以上内容仅供参考

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