导读：花中隐士指的是菊花。因为菊花的适应力强，花期为5~12月，即使经历寒冬，菊花的地上部分也不会死亡，能够顺利越冬；由于陶渊明的“采菊东篱下”，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征；而菊花的花色丰富，含意也不尽相同。
世界因为山水而变得浩瀚深邃，大自然因为花开变得迷人美丽。万紫千红，每一种花都有自己专属的特质和风采。“采菊东南下，悠然见南山”，陶渊明这句耳熟能详的诗句，从东晋开始，影响了一代又一代人，闲云野鹤的田园生活成为许多人的向往。
菊花是中国十大名花之一，也是花中四君子（梅兰竹菊）之一，在世界切花中占有举足轻重的地位，产量居首。赏菊成为秋天民间盛大的活动，也是古代文人墨客吟诗作赋绘画的重要题材。以茅篱竹舍为背景，更加勾勒出菊花的花影扶疏，千姿百态。
古代称为“花中隐士”和“帝女花”
自古以来，菊花以高雅纯洁、不惧霜寒的优秀品质得到许多人的喜爱和赞誉，与梅、兰、竹合称为“花中四君子”，再加上大诗人陶渊明流传千古的“采菊东篱下”名句，菊花也逐渐成了超凡脱俗的隐逸者的象征，因此古代称之为“花中隐士”。
在古代，菊花还被誉为“帝女花”，姿态优雅隽美，色泽娇艳，还拥有西风不落的一身傲骨，宛如皇室极具修养款款飘仙柔美的公主。特别是在唐宋时期，菊花成为主流意识形态的代表性花卉，象征着雍容、高贵及典雅，与宫廷有着千丝万缕关联，在我国文化艺术中具有特殊的意义。
别具一格春天开放的菊花
世界上菊花是一个庞大的体系，共有7000多个品种，可能大家认识的大半在秋天开放，所以将菊花冠名为“秋菊”。实际上菊花既有春夏菊，又有秋冬菊，并不局限在某一个季节，一年四季以不同的姿态开放。今天我们重点介绍5种春菊。
① 白晶菊雪地系列
此品种来自北非和西班牙，喜欢温暖湿润和阳光充足的环境，每年3月春寒料峭的时候开始绽放。株型低矮，根茎直立，宛如亭亭玉立的少女，叶片狭长有少数深裂齿；单层花瓣雪白无瑕，黄色花心，花冠幅直径4cm左右，花期长并且十分茂盛，植株整齐一致，成片栽培清新耀眼夺目。白晶菊的花语圣洁无邪、心向阳光。
② 乒乓菊
乒乓菊原产自日本，株型株高为60∽100 cm，花径为18～23厘米不等，花朵重瓣呈圆球状，因而得名。它也是春天开放的菊花之一，通常有黄、绿、白、红四种颜色，也有少数的复色，在鲜切花中较为常见，保鲜时期较长。乒乓菊花语是就像它的形状，表示圆满如意，也可代表圆圆满满、长长久久的爱情，还有心想事成的寓意。
③ 木茼蒿
又名玛格丽特，属于是菊科落叶灌木植物，原产加那利群岛，是丹麦的国花。喜凉爽湿润的环境，忌高温。花期很长，从早春2月一直可开到金秋十月，春天最为旺盛。株高可达到一米，叶子呈宽卵形或椭圆形。花朵看起来很像雏菊，但其茎秆比雏菊坚硬为木质。花色丰富多彩，有白、黄、粉或渐变色，也是鲜切花常用的花种，给人感觉清新脱俗，又不失娇俏。
④ 勋章菊
勋章菊属于菊科多年生草本植物，原产于南非，4～5月开花。株高30～40cm，呈低矮丛生状。叶着生于短茎上，披针形，全缘或羽状浅裂，叶面绿色，叶背银白色。花为单瓣，有舌状花和管状花两种，花色丰富缤纷五彩，由内芯向外花色由深至浅变化。花蕊中心呈深褐色，外圈为黄褐，基部常有紫黑、紫色等彩斑，或中间带有深色条纹；像是一个精致的亮丽勋章。
⑤ 金盏菊
金盏菊为金黄色，鲜艳夺目，有单瓣和重瓣之以，属菊科一年生草本植物，喜欢阳光充足的环境。原产于欧洲南部，株高30～60cm，全株有短毛，叶子长圆状倒卵形，有柄，边缘有不明显的波状细齿。金盏花因为在早晨的某个固定的时间开花，又在晚上某个时间闭合，所以花语是严谨、一丝不苟。
菊花有清肝明目的糼傚
菊花不仅是赏心悦目观赏性很高的植物，而且是药食同源的花卉，具有清肝明目的糼傚。比如野菊花、贡菊和胎菊十分适合泡水喝；药用菊花以黄白小花为主,白色杭菊最佳。
菊花含有丰富的叶黄素，菊花茶是降火良药，中医认为肝开窍于目。菊花入的是肝经，可以降肝火，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的糼傚。经常泡一杯菊花加枸杞的茶喝，可消除眼睛疲劳，对恢复视力有一定的帮助。用菊花涂抹眼睛可消除眼睛浮肿。
古代文人墨客笔下的菊花或抒情或写意
我国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画者不计其数，其中不乏有各个朝代脍炙人口的名句佳作。如屈原《离骚》中的“西餐秋菊之落英”。白居易《咏菊》有“耐寒惟有东篱菊，金粟初开晓更清”，歌颂菊花不与世俗同流合污的高尚品质。
唐代孟浩然《过故人庄》中“待到重阳日，还来就菊花”，这句名诗几乎家户喻晓。既表达了他对田园风光的热爱之情，又传递对故人友情的依恋之情。还有唐代李商隐在《菊》中写道：“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄”，将菊花光润艳丽的样子描绘得栩栩如生。
唐代诗人元稹《菊花》中“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”；宋代苏试《赠刘景文》的“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”；均表达了诗人的爱菊之情，以及对菊花历尽风霜而后的坚贞品格的赞美。
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